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芦苇叶洗洗干净，用土灶烧了一大锅热水，把芦苇叶放进去烫了3-4分钟，就立刻捞出来过了凉水。她说，这样的芦苇叶更干净，也更有韧性，好包。伴随着一锅锅芦苇叶出炉，植物那种特殊的香味已经慢慢飘荡在小厨房里了。明叔在堂屋里已经准备好了馅料，招呼着明檬过去学包粽子，厨房太热，还是堂屋里包粽子凉快。
舒县吃粽子偏甜口，主流的就是白水粽，也就是纯糯米，或者是红枣粽、红豆花生粽。明檬挺爱吃粽子的，但是在S市生活多年，她也爱上了S市的蛋黄肉粽，现在想起来，简直抓心挠肝的。
她决定了，等她回小街上，她就拉着熊怀山包蛋黄肉粽，现在先好好跟着明婶学习手艺吧！
明婶难得有个学徒，激动得不行，恨不得把十八班武艺都给明檬展示出来。她不但会普通的线扎，还能直接无绳包粽子——也不知道明婶那手怎么飞舞的，反正明檬眼前一花，就看见明婶已经拿起一根大头针，把尖尖的粽叶尾巴拉着穿过了紧实的粽头，接着一个粽子就完成了。
明檬一脸茫然。
“哈哈哈你还是跟我学吧，我教你用绳子捆。”明叔也学不来那种，他就是老老实实捆的。
明檬跟着明叔明婶学了半天，笨手笨脚的样子把两位长辈逗得不行。最后，她也只能包出那种丑丑的，叠了好两张芦苇叶子的笨粽子。
“你这得小心煮不熟啊。”明叔虽然这么说着，但还是帮明檬放进了大锅里。
厨房大土灶又开始咕嘟咕嘟开足马力干活了。香气直飘到明檬所在的堂屋中。她中饭还没吃呢，饿得肚子咕咕叫，厚着脸皮跑到了厨房，等着第一锅粽子出炉。
“给你，花生红豆的。”明婶捞起一个，剥去外衣，又倒了半碗绵白糖，一起递给了明檬。
红豆花生都是去年自家收的，香得很，明檬蘸上白糖，猛猛吃了一个——然后更想吃蛋黄肉粽了！
她拎起已经煮好了的芦苇叶，又盛情难却拿了十几个明婶煮好的粽子，马不停蹄地直奔小街——去买咸蛋黄！去买肉！
第134章 第134章端午
“你亲手包的？一看就很可爱。明檬，你真的是天才，这都一学就会！”
当熊怀山满怀期待地吃了一个明檬亲手包的白水粽，却在中间咬到一口硬硬的糯米后，熊怀山终于意识到，盲目的夸奖是要不得的。
“你这粽叶……有点……厚……”
大家都裹个一两片，明檬为了不漏，裹了三四片，这一个更是裹了五片，中间能煮熟吗？
“哎，我真是手残。”明檬泄气。厨艺的事，看来还得是熊大厨来。
“没事，你这粽叶做得很好啊！”熊怀山翻了翻明檬带回来的叶子，“想吃蛋黄肉粽是吧，我研究一下，明晚大家一起来包。”
“好好好，我跟你拜师学艺，到时候端午前一天去我们三亩地包一次大的，就当团建了，大家边包边吃，多的带走回家，省得我想端午给大家发什么节礼了，发个半天假和现金得了。”明檬大手一挥，就给三亩地放了半天假。
“那我可去不了了，我们学校哪能端午节前放假。”熊怀山有点可惜。
蛋黄肉粽实验出来还挺好吃，大概也有材料好的关系。
芦苇叶是明檬新鲜采摘的，给糯米增添了草木清香；咸鸭蛋是乡下阿婆自己腌制的，这乡下买不到直接的咸蛋黄，明檬是斥巨资买了咸鸭蛋回来一个个敲碎，捞出蛋黄，煮熟了各个都流油；猪肉是菜场新鲜杀的农家土猪，五花肉瘦中带肥，吃起来不塞牙又不嫌腻。调配的酱料是熊怀山亲自操刀拌的，这一套下来，